고양이와 제주이야기

제주에 양조장을 가지고 있는 제주 대표 맥주회사 제주맥주에서 신제품을 출시했다 패션후르츠 에일 제주 슬라이스 패션후르츠가 3.4043% (이렇게까지 디테일하게?) 함유되어있는 제주 슬라이스 패션푸르트 에일이다 개인적으로 패션후르츠를 너무나 좋아하는데 패션후르츠 에일이라니 맛을 안볼수가 없지! 제주 슬라이스는 패션프루트의 상큼함과 가벼운 바디감이 어우러져 경쾌하게 즐길 수 있습니다 맛있게 먹는 팁! 패션 후르츠가 가라앉아있어서 살살 흔들어 마시면 상큼함을 끝가지 즐길 수 있다고 한다 보리맥아, 밀맥아 모두 독일산으로 기존 에일에서도 가볍지만 적당한 바디감을 맛볼 수 있었다 맥주는 라이언 소맥잔에- 제주 슬라이스는 알콜 4.1%의 가벼운 맥주인데 빛깔 역시 에일 혹은 라거 느낌의 가벼운 황금빛이었다 제주 슬..

구름 한점 없는 맑은 하늘이 계속되는 제주의 요즘 날씨 마당에는 떨어진 꽃잎과 함께 고양이들이 햇볕을 쬐고 있고 카페에서는 채영이가 햇볕을 찾아 테이블에서 낮잠을 청하고 있다 힐링, 위로 이 단어를 사진으로 표현한다면 이런 느낌일까? 제주 시내에서 장을 보고 돌아오는 길 요즘 핫하다는 강릉 초당 순두부 아이스크림을 찾았다! 초당 순두부가 28%나 함유된 초당 아이스크림 맛은 뭐랄까.. 베이지색 색연필을 먹는 기분이랄까 암튼 내 입맛에는.. (｡ŏ﹏ŏ)｡ 아이스크림은 역시 빙구뤠~! 흑임자 투게더 사러갔다가 미니어쳐 투게더가 나왔다길래 얼른 쟁여두었다 현재 빙그레 오피셜 인스타그램에서 이벤트중이다 우리 카페 브릭스제주에서 1분거리에 생긴 과자점 버터베터(구 산호상점 자리) 구움과자를 판매하는데, 특히나 에..

소문듣고 찾아간 웨이팅 맛집 식당 마요네즈 귀여운 간판의 식당 마요네즈 코로나 여파로 자영업자들이 모두 힘든시기에 식당 마요네즈만은 코로나도 피해간 듯 사람이 가득 차 있었다 오후 7시에 도착했지만 이미 앞으로 대기 손님이 많아서 1시간 30분 정도 웨이팅 시간을 안내 받았다 시간이 되면 문자로 연락이 오니 바로 옆 이마트에서 구경하다가 시간에 맞춰 다시 입장했다 찾아보니 평소에는 3시간정도 웨이팅인데 지금은 코로나19 여파로 줄어든게 이정도였다 최근에 다녀간 지인의 추천으로 등심 안심 돈까스와 미트볼 로제 스파게티, 그리고 토마토 맥주를 주문했다 등갈비 전골이 맛있다고 했는데 이날 재료가 소진되어서 아쉽게도 맛을 볼 수는 없었다 할라피뇨와 바짝 구운 베이컨이 올라간 감자샐러드 먼저 나온 토마토 맥주 처..

지난 주 마트에서 사과를 사왔다 저렴하다 했더니 역시나 퍼석거리는게 맛이 없어 사과케이크를 만들기로 했다 재료 사과 1개 계란 2개 박력분 130g 카놀라유 50g 설탕 100g 소금 2g 베이킹파우더 2g 시나몬 파우더 3g 아몬드 조금 레시피 1. 사과 1개를 반으로 나누어 반개는 반죽용으로 잘게 다지고 반개는 장식용으로 얇게 슬라이스한다 2.볼에 계란 두개를 넣어 대충 풀어주고 카놀라유와 설탕을 넣어 섞어준다 3.가루류를 모두 체쳐서 넣어 섞어주고 반죽용 사과를 넣어 대충 섞어준다 4.팬닝 후 슬라이스 사과를 올리고 아몬드를 뿌려준다 5.미리 예열된 오븐에 180도에서 35분 구워준다 6.젓가락을 찔러서 반죽이 뭍어나오지 않으면 완성 7.식힘망으로 옮겨 한김 식혀 맛있게 먹는다 슬라이스 한 사과는 ..

노잼 도시 대전에 성심당 말고 핫한게 생겼다고 한다 꿈돌이 엑스포 말고 더 핫한게 무엇일까 대전의 재개발 지역에 소소하게 생겨나고 있는 힙한 카페들이 바로 그것인데 이번엔 대전 소제동에 위치한 대나무숲 카페 풍뉴가에 다녀왔다 풍뉴가 영업시간 매일 11시-21시 핫한 곳이라 그런지 근처에는 주차할 곳이 없었고, 강건너편 주차자리가 있어서 차를 대놓고 돌다리를 건너 카페를 찾아갔다 이런데 카페가 있다고? 정말이지 어렵게 찾아간 그곳에 진짜 카페가 있었다 초록이들과 진한 오렌지빛 인테리어의 조화 실험실 같은 이곳이 바로 풍뉴가의 음료를 만드는 곳이다 풍뉴가는 커피메뉴는 없고 오로지 TEA 종류만 판매하는 곳 알콜이 들어간 티 칵테일도 판매하고 있었다 마침 하늘도 맑아 초록초록한 대나무와 카페의 기와가 너무나 ..

종일 내리던 비가 그치고 파란 하늘이다 일요일이니 가게에 손님이 많기를 기대하며, 오늘도 오픈준비를 서두른다 카페의 일등 손님은 언제나 필통씨 숨바꼭질을 하고 싶은건지 귀찮은건지 화분 뒤에 얼굴을 숨겼다 고양이는 얼굴만 숨기면 자기가 안보인다고 생각한다 길생활에 거칠어진 필통씨의 포도젤리 요즘은 코로나19 영향으로 일찍 문을 열어도 손님이 바로 오시지 않는다 그래서 평소엔 누릴 수 없는 커피한잔의 여유를 즐겨보지만 사실 마음이 불안해서 커피가 입으로 들어가는지 코로 들어가는지도 모르겠다 카페 마당에서 밥을 먹은 고양이들이 가게 앞에서 햇볕을 쬐고 있다 이러려고 달아둔 CCTV는 아니지만 아무튼 잘 달았다 우리 카페 고양이 채영이는 언제나처럼 출근하자마자 밥을 먹고 케이프를 두르고 바로 햇볕을 찾아 잠을 ..

육지에 다녀온 사이 제주도의 날씨는 참으로도 맑았던 것 같은데 오늘부터는 주말 내내 비소식이다 봄비를 맞고 나면 초록이들이 더 초록초록해지겠지 며칠 못봤다고 내 차소리를 듣자마자 숨더니 불을 끄니 침대에 올라와 채영이 오빠 옆에 딱 붙어 잠든 채린이 무슨 행동을 해도 밉지 않고 귀여운게 사랑에 빠졌나보다 그래서 저 아줌마가 누구였더라... 주말이지만 코로나19여파로 아직 제주도는 조용하다 주말엔 좀 바빠야하는데, 손님이 드문드문 오시니.. 그래도 오시는게 어디인가 마당냥이들은 내가 없는 사이 잘지내는지 궁금해서 마당 cctv를 보았는데 햇볕에 등지지며 누구보다 잘지내는것 같아 안심이다 제주이야기, 브릭스제주 http://Instagram.com/bricksjeju 고양이이야기, 김녕치즈마을 http://..

제주도 조명가게 추천 더 딜라이트 영주조명 제주시 이도2동 1019-10 영업시간 오전 8시30분 - 오후 7시30분 매주 일요일 휴무 카페 인테리어 할때 지인에게 소개받아 알게된 더 딜라이트 영주조명 총 2층으로 되어있는 조명가게인 더 딜라이트 영주조명은 조명 종류도 꽤 다양할 뿐만 아니라 가격대도 적당해서 도민들과 제주도에서 인테리어하는 분들이 많이 찾는 가게이다 조명공사를 원할경우 가게에서 공사업체를 연결해주기도 하고 나도 이곳에서 조명 구입 후 소개 받아 공사를 했는데 꼼꼼하게 잘 설치해주셨다 층고가 높다면 좋을 커다란 샹들리에 카페 창가 유리를 통유리로 바꾼 후 조명을 바꾸고 싶어서 방문했는데 초록색 뱅크스탠드가 돌담과 잘 어울릴것 같아 구매했다 역시나 돌담과 초록색 자연과 물흐르듯 자연스럽게 ..

제주도에서 여자의사가 진료하는 산부인과를 찾기가 쉽지 않았었는데, 삼양에 여자의사선생님이 진료하는 산부인과가 생겼다! 바로 오나정 산부인과가 그곳이다 진료시간 평일 오전 9시30분-오후 6시 점심시간 12시30분-오후 2시 주말 및 공휴일 휴진 진료과목은 여성질환 클리닉, 건강검진, 기형아검사,임신전 후 클리닉 피임클리닉, 갱년기, 폐경기클리닉, 자궁경부암 예방접종 등이다 원장선생님이 젊은 분이었는데 과잉진료도 없고 불편하지 않고 편안하게 진료를 해주셔서 좋았다 산부인과 진료라는게 워낙 예민해서 조금만 어긋나도 불편함을 가지기 쉬운데 내가 느끼기에는 모든게 적당했던것 같다 다음 글 [제주시이비인후과]삼화 상쾌한 이비인후과의원 환절기가 다가오니 비염이 극성이라 가까운 이비인후과에 다녀왔다 구글에서 후기를 ..