제철 맞은 보우짱 제주 미니 밤호박_보관방법, 후숙, 밤호박 요리

6월이 지나며서 보우짱 미니 밤호박의 시기가 다가왔습니다.

가격도 저렴하고 보관도 오래 가능하고, 후숙 할수록 더 맛있는 밤호박

제철 음식은 보약과도 같다고 하는데, 이렇게 맛있는 보약을 안먹을 수 없겠죠?

 

1.보우짱 제주 미니 밤호박 수확 시기와 맛

6월부터 수확을 시작해 8월까지 맛볼 수 있는 제주 미니 밤호박은 손바닥만한 크기로 칼로리는 낮고 영양은 가득해서 다이어트 식품으로 아주 좋습니다.

6월부터 7월 중순까지는 밤맛이 나며 포슬포슬한 식감으로 은은한 단맛을 가지고 있습니다.

7월 말부터 8월까지는 당도가 올라 촉촉하고 달콤한 맛으로 즐길 수 있습니다.

2.제주 미니 밤호박 후숙 방법

밤호박은 오래 보관하고 먹을 수 있는 제품이지만 잘못된 방법으로 보관할 경우 무르거나 곰팡이가 필 수 있습니다.

바람이 잘통하고 햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에 신문지를 깔고 밤호박 꼭지가 아래로 가도록 뒤집어서 보관하는 것이 올바른 보관방법입니다.

그 상태로 3일정도 후숙하면 당도가 올라 더욱 달콤하고 맛있게 먹을 수 있습니다.

일주일 이상 장기 보관 할 경우 쪄내어 먹기 좋게 잘라 냉동보관 하시면 됩니다.

 

3.제주 미니 밤호박 요리

1) 제주 미니 밤호박은 깨끗이 씻은 후 찜기에 찌거나 전자렌지에 5분 30초 정도 조리 후 껍질째 먹어도 좋습니다.

2)계란과 치즈를 넣어 영양과 맛을 높인 밤호박 에그슬럿

밤호박의 뚜껑을 만들어 열어주고 씨를 파낸 후 계란을 한알 넣고 소금 간을 해줍니다.

그 위에 모짜렐라 치즈를 넣고 뚜껑을 닫은 후 전자렌지에 5분 30초 정도 조리합니다.

꺼내어 먹기 좋게 잘라 접시에 담으면 완성!

3.제주 미니 밤호박 특가

선물용이 아니라면 비세척 못난이 옵션을 추천합니다.

비세척 못난이는 손바닥보다 작은 소과가 섞여 배송되는 옵션입니다.

1인 가정의 경우 한번 조리해 먹기 좋은 사이즈로 선호도가 높습니다.

 

유난히 더 무더운 여름, 여름 제철 음식인 영양가득 제주 미니 밤호박 드시고 건강하게 보내세요~!!

 

제주 미니 밤호박 특가 링크

브릭스제주