고양이와 제주이야기

할레아칼라 정상에서 내려오니, 배가 무척이나 고파졌다새벽 3시부터 일출본다고 서둘렀으니,그럴만도하지 할레아칼라 맛집을 검색하면,거의 쿨라롯지가 나오는데정상에서 내려오는길목에 있기때문에별다른 선택의 여지가 없다쿨라롯지 레스토랑일출보러 다녀온 사람들은거의 모두 들르는 곳인듯 했다웨이팅이 살짝 있었지만,길지 않았고,멋진 창가자리에 앉아 식사를 할 수 있었다 정상에서 추위와 싸운터라따뜻한 커피 한잔이 얼마나 소중한지~!서비스인듯한 젤리 배도 많이고팠고,일출도 못봤는데 원없이 먹어보자!라는 마음으로 둘이서 메뉴 3개를 시켰고,종업원은 많다고 했지만할 수 있다는 쓸데없는 오기를 부렸다..;하와이 음식 로코모코흰쌀밥에 햄버그와 계란후라이,그레이비소스를 뿌린 음식팬케이크에그베네딕트 메뉴당 계란이 2개씩 들어가서계란만 ..

카페 신메뉴 견과류쿠키 크로깡설탕과 밀가루가 아주 소량 들어가는80%가 견과류로 된 건강한 쿠키이다 설탕의 단맛은 줄이고,견과류의 고소함이 가득한 크로깡 쿠키크로깡에는 호두, 아몬드, 캐슈넛, 해바라기씨 등등의재료가 들어가는데,쿠키를 만들기전 호두 손질은 필수이다구매한 호두를 그 상태로 먹으면텁텁함과 떫은 맛이 나는데,그맛을 없애주기 위해서는 전처리를 꼭 해주어야한다우선 호두를 냄비에 넣고,호두가 전부 잠길정도로 물을 넣어준다그 상태로 5분정도 끓여주면 불순물이 떠오르기 시작하는데,이걸 보면 절대로 호두를 그냥 먹을 수 없다호두의 불순물들뜨거운물로 삶아준 후 깨끗한 물로 씻어내고오븐에 구워주면불순물과 함께 떫은 맛은 사라지고고소함만 남는다 제주이야기, 브릭스제주 http://Instagram.com/br..

마우이에서 꼭 해야할 것!해발 3000m가 넘는할레아칼라 국립공원에서 일출보기!제주도에 있는 한라산 높이가1947m이니,정말 어마어마하게 높은 산이다.하지만 다행히 할레아칼라는 정상까지 차량을 가지고이동할 수 있다!숙소인 리츠칼튼 카팔루아에서 할레아칼라 국립공원까지는차로 1시간 45분거리해가 떠오르기전까지 3000m를 차로 올라가야하니,정말 꼭두새벽에 출발해야했다전날 편의점에서 간식거리와 물을 미리 사두었다할레아칼라 가는 길할레아칼라 입구에 다다르니정상으로 오르는 차들이 많아졌다참고로 올라가는길에 가드레일이 없다까딱하면 저승길정신 똑바로 차리고 굽이굽이 꼬불길을올라가다보면 드디어 주차장이 나온다!살았어! 살았다구!!!늦을까봐 서두른탓에 너무 일찍 도착해버려서히터빵빵하게 틀고 한숨자고 일어났다워낙 고지대인..

제주도의 여름은 습하다 습도가 90%-100%까지 치닫는 습함제습기를 매일 돌려도 매일 물통이 가득찬다반곱슬인 나에게는 아주 치명적인 날씨제주도에 마음에 드는 미용실이 없었는데,손님이 강력추천을 해주셔서믿고 가보았다카카오헤어샵에서 예약 후 방문제롬앤코 제주점 알고보니 이미 굉장히 유명한 곳이었다원장님이 컷트를 그렇게 잘하신다는데,난 여자미용사분께 매직펌을 했다머리한 직후는 모발이 영양을 쪽쪽 흡수해서인지기름졌지만,다음날 샴푸를 하고 나니 괜찮아졌다_!다음엔 원장님께 컷트를 해봐야지머리를 한 후 초밥을 포장해서함덕에서 텐트를 펴고 먹기로 했다제롬앤코 사장님께 추천을 받아바로 근처에 있는 캘리스시에 갔다월요일과 공휴일은 휴무영업시간은 사진 참고여름에 어울리는 냉소바도 개시한 모양이다모듬초밥 2개를 포장주문하..

아직 새차 냄새가 나는데 벌써 니로 하이브리드를 구매한지 1년이 다 되어간다 지난번 엔진오일 교체 때 1년에 한번씩 무상점검을 해주고 있으니 방문하라고 이야기를 해주셔서 점검차 기아모터스를 찾았다 1년에 한번씩, 8년까지 해주는 무상점검은 신차대상인듯 했다 제주도의 많은 지점중, 제주시 도남동에 위치한 기아오토큐 도남점으로 갔다 정비는 8시 30분부터 시작이지만, 간단한 점검이 아닌경우 차량을 두고 가야할 수도 있다 정비소는 꽤 넓은편이었으나 그만큼 이미 많은 차들이 대기하고 있었다 비치된 서류에 차량번호와 내용을 적어 제출한후 대기실에서 기다리면 된다 푹신한 소파에 앉아 아침드라마를 보며 기다리기 커피머신기도 비치되어있다 40분가량 지난 후 점검이 끝났고, 점검사항에 대해 안내해주었다. 무상점검 혜택과..

제주도의 여름은 물회가 있어서참으로 행복하다5월부터 7월까지는 한치도 잡히는 계절이니시원한 한치물회 한그릇하면더위가 싹 달아난다 육지에서는 고추장 베이스로 물회를 만들지만,제주는 된장베이스로 만든다그래서 새콤한 맛보다 구수한 맛이 특징 손님이 오셨던 어느날가장 좋아하는 함덕 잠녀해녀촌으로물회를 먹으러 다녀왔다영업시간은 오전 7시부터 밤 9시까지조금 일찍 마감하는 날도 있으니7반까지는 가야 마음편히 먹을 수 있다카페 영업을 마치고 오후 7시에 갔더니한치물회는 솔드아웃 ㅠㅠ아쉽지만 예상했던 일이라전복물회와 성게보말죽을 주문했다성수기에는 웨이팅을 해야할정도로손님이 많은곳이다기본 밑반찬인 톳무침과, 미역무침간도 슴슴한데 참 맛있다드디어 등장한 전복물회!꼬독꼬독한 식감의 전복과아삭한 오이 1년만에 먹어도 여전히 ..

라하이나 거리를 걷다보니어느덧 일몰시간이 되었다아름다운 선셋을 바라보며마우이에서 가장 유명한 디저트레인보우 쉐이브 맛보기!반얀트리 근처에 아이스크림가게가 있는데,그곳에서 판매하고 있었다아이스크림과 쉐이브 아이스 가격표따란얼음보숭이에 색소를 뿌린것 뿐인데너무 예쁘고 맛있다 히히그런데 담아주는 컵이 좀 말랑거려서 약해서 조금만 힘을주면 뿅하고 날아가지 조심조심- 저는 그렇게 날렸지만 여러분들은날리지마세요~아름다운 마우이의 일몰사랑에 빠지지 않을수가 없다 하와이멋진 일몰을 구경하고,어두워진 라하이나거리저녁메뉴를 고민하다가,스테이크로 정했다!하와이에서 유명한 스테이크 가게중 하나인루스크리스 스테이크 하우스티본 스테이크와 샐러드치즈감자를 주문했는데,스테이크 사이즈가 어마어마하게 커서깜짝 놀랐다한국사람이 먹기에 간..

마우이 맛집을 검색하면 많은 가게들이 나오는데, (부바검프, 쿨라롯지, 루스크리스 등) 그중 바다를 바라보며 식사할 수 있는 키모스에서 점심을 먹기로 했다 브레이크타임 직전이었는데, 입장이 가능했고 저렴한 해피아워 메뉴가 있으니 놓치지 마시길 (난 주문하고 난 후에 보았지만...) 미국레스토랑 느낌 물씬풍기는 키모스 레스토랑 바다뷰가 멋진 곳이었는데, 밤새 내린비로 의자와 테이블이 모두 젖어서 이용할 수 없었다 하와이에서 와서 빅웨이브 생맥주 너무나 먹고 싶었지만, 오늘의 운전담당이기에 콜라를 주문 코코넛 쉬림프 하프사이즈 폭립 매콤한 소스가 함께 제공되는 깔라마리 음식은 대체적으로 나쁘지는 않았지만, 맛집이라 말하기엔 부족했고 바다뷰 맛집 정도로 정리해두기로 한다 식사를 마치고 나니 쨍하게 비춰주는 햇..

고양이 간식 유당분해 캣밀크 전복우유 우리 채영이와 김녕치즈마을 아이들이 유명해졌나...(김칫국) 암튼 협찬이 들어왔다!!! 전복우유라니 이름만 들어도 건강해질것 같은 느낌적인 느낌 자연에서 얻은 우유와 전복으로 만든 최고급 반려묘 전용우유라고 한다 예전에 타사제품 펫밀크는 강아지 고양이 겸용이었는데 논다펫에서 출시된 전복우유는 고양이용 강아지용이 따로 출시되었다 눈건강에 좋은 타우린, 피부건강에 좋은 콜라겐, 뼈건강에 좋은 칼슘 유당분해 락티아제 변냄새에 좋은 유카추출물 생리활성 비타민 함유까지!!!!! 만병통치약 수준 아니냐?! 젖먹이 아이용은 초유가 따로 나오니 그걸 먹이시면되고, 이건 젖뗀 후 아이들용이다 뭐든 잘먹었지만, 이제는 입이 영 까탈스러워진 우리 막내아들 채영이 고양이들은 후각이 좋아서..