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주소 - 제주 제주시 조천읍 신북로 544
영업시간 - 매일 14시 - 02시까지
제주도 동쪽에서 가장 관광객이 많은 곳 중 한곳인 함덕 해수욕장. 그래서 흑돼지, 회, 딱새우, 전복죽 가게만 있던 곳이었다. 그러다 혜성같이 나타나 도민들의 마음을 사로 잡은 곳이 있었으니, 바로 양꼬치 전문점 첨밀밀이다.
현재는 첨밀밀 함덕점과 제주시점 두곳이 있으며 중국 본토 사장님이 운영하는 가게로 제대로 된 중국요리를 맛보고 싶다면 첨밀밀을 방문하면 된다. 몇년간 문턱이 닳도록 방문한 가게이고 대부분의 음식이 매우 맛있으니 믿고 방문해도 좋을 곳이다.
기본적인 테이블 세팅은 양꼬치를 먹기에 최적화 되어있다. 숯을 피워 숯으로 양꼬치를 구워먹는데, 자동으로 돌아가며 양꼬치를 골고루 구워주어서 뒤집거나하는 불편함이 없이 편하게 먹을 수 있다.
양꼬치에는 자고로 쯔란을 듬뿍 뭍혀서 먹어야 한다고 생각하는 편이라, 테이블에 셋팅된 쯔란을 앞접시에 한가득 부어놓고 먹는다. 첨밀밀 함덕점의 추천메뉴는 양꼬치, 꿔바로우(이건 갈때마다 편차가 조금 있음), 마라룽샤(매운거 좋아하면 강추), 양갈비탕 등인데 단 한가지만 꼽으라면 계란 볶음밥이다.
센불에 기름을 넉넉히 둘러 고소한 그 맛은 한번 먹으면 멈출 수 없고, 자꾸만 생각나는 맛이다. 주차는 함덕해수욕장 주차장이나 함덕 스타벅스 옆 주차장을 이용하면 된다.
주류는 칭따오도 좋지만 연태고량주... 드세요 꼭!
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