[곱창맛집]광교_남매한우곱창

제주도에도 맛있는 곱창집들이 많지만,

ex)제주시 규태네, 서귀포시 우정곱창 등

육지의 곱창맛은 또 다른 것!

광교 상현역 근처에 맛있는 곱창집이 있다는

이야기를 듣고

곱창집으로 달려달려!!!

상현역 1번출구에 위치한 남매곱창

오후 5시부터 밤 11시 30분까지

조금 늦으면 자리가 없다는 이야기에

오픈시간 맞춰서 도착!

이미 3테이블정도가 있는 상황!

3명이지만, 일단 모듬 중을 주문

기본으로 선지국이 나오는데,

선지가 아주 듬뿍듬뿍 들어있어서

기대감이 뿜뿜

그리고 등장한 모듬 곱창!!

특양,대창,곱창,막창,염통을 한번에

맛볼 수 있는 모듬세트!

사장님과 직원분들이 번갈아가며

먹기좋게 구워주시고,

대파김치와 부추무침까지 함께 불판에 구워주면!

먹을 준비 완료!

곱창엔 역시 소주 아닙니까?!!!

제주도에서 올라가서 한라산은 아니고요,

도수는 높지만 달달한 한라산이 맛있지요 히히

곱창속에 꼭꼭 눌러 들어찬 고소한 곱 ㅠㅠ

한라산과 함께 먹으니

느끼한 맛도 없고 끝도없이 먹을 수 있겠구나....=ㅂ=

결국 곱창 1인분 추가!

그리고 곱창을 찍어먹는 이집만의 비법 소스가 있는데,

이게 정말 대박이었다

어떻게 이렇게 맛있는 소스를 만들 수 있지??

대파김치만 먹어봐도 이 가게 사장님의

요리실력이 느껴진다

한국인은 역시 볶음밥을 디저트로 먹어줘야쥬?

구워먹는 치즈도 함께 주문!

약간 눌러붙게 볶은 볶음밥과 치즈

치즈가 그냥 먹기에는 약간 짭짤한데

볶음밥과 함께 먹으면 이보다 더 좋은 궁합이 없더라....

우리 카페에 오는 손님들만 봐도 그렇지만,

여자셋이 최고다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

여자세명이 오면 거칠게 없기때문에 ㅋㅋㅋ

셋이서 곱창모듬 중+곱창1인분추가+볶음밥+치즈+소주+콜라까지

맛있게 잘먹었습니다

제주이야기, 브릭스제주
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고양이이야기, 김녕치즈마을
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